«Хлібний король» подмосковного міста N: літній мільярдер Петро Степанович Рябов став жертвою сучасних технологій і прокинувся в 1553 році. Поруч — середньовічна Русь, на престолі — Іван Грозний. Буквально днями було взято Казань, десь далеко маячить Смута, а наш герой нині — юний грецький кухар Гелій — має вижити й досягти успіху за цих непростих умов. Що ж, ділова людина всюди знайде можливості, а середньовічні русичі, як виявляється, люблять тріскати еклери не гірше за своїх нащадків!