«Зубр» — документально-біографічний роман про життя видатного біолога, генетика Миколи Володимировича Тимофєєва-Ресовського.
Микола Володимирович Тимофєєв-Ресовський — російський учений, засновник російської наукової школи з генетики, радіобіології, радіоекології, еволюції та вчення про біосферу.
Повість Д. А. Граніна «Зубр», що з’явилася в «Новом мире» (журнал «Новий світ», 1987, № 1–2), стала надзвичайною подією. Про Тимофєєва-Ресовського розповідає кінотрилогія Є. С. Саканян «Поруч із Зубром», «Полювання на Зубра», «Герої і зрадники». Тимофєєву-Ресовському присвячувалися конференції та симпозіуми.