«Яблуневе дерево» — роман-біографія, на сторінках якого Крістіан Берґель розповів реальну історію життя своїх батьків. У центрі сюжету — молоді Сала й Отто, які закохалися одне в одного, попри те, що вони з різних верств суспільства. Отто — простий хлопець із робітничого класу, а Сала — вихідка з богемної єврейської сім’ї. На дворі — 30-ті роки ХХ століття, події розгортаються в Берліні. Коли починається Друга світова війна, шляхи закоханих розходяться. Боячись загинути в полум’ї війни, Сала виїжджає з Німеччини. Отто ж залишається на батьківщині й стає лікарем Вермахту, якого за службовим обов’язком невдовзі призивають на фронт. З часом і Сала, і Отто стануть полоненими. Їм доведеться подолати чимало випробувань, а згодом станеться те, що назавжди змінить їхнє колишнє життя…
Роман Крістіана Берґеля «Яблуневе дерево» став бестселером у Європі та понад 25 тижнів протримався у списку найкращих книг німецького видання Spiegel — справжнє досягнення. У книзі розповідається реальна історія життя батьків Крістіана Берґеля, яку він почав записувати після того, як у його матері, яка дожила до похилого віку, виявили деменцію. Це вражаюче історичне полотно, створене на основі архівів, листів і історій із подорожей. Роман було перекладено на 8 іноземних мов і неодноразово відзначали в ЗМІ.