Ресторанчик «Камогава»

Кожна глава цієї книги — це нова страва й історія нового гостя, який приходить до ресторану з надією відтворити улюблений смак із минулого. На слухачів чекають захопливі сюжети із японським колоритом та ароматами східної кухні. Автор ставить запитання про те, як зробити рис рожевим, чому приготування біфштекса не таке просте, як здається, і як за допомогою тунцевої стружки створити справжню магію. Книга містить атмосферні історії про відвідувачів ресторанчика та їхні пошуки рецептів, а також цікаві факти про японську кухню.