Міфоїди. Як перестати харчуватися оманами на голодний шлунок

Життя дане нам лише раз, і кожну його мить потрібно проживати яскраво, здорово та смачно! Тим часом ми зробили з їжі культ. А все бажане, як ви здогадуєтеся, завжди обростає міфами. Кулінарні помилки, харчові упередження та недбале ставлення до власного здоров’я глибоко вкорінилися в нашій свідомості. Час витягнути їх із ваших голів!

У цій книзі я зібрала й спростувала міфи про найпопулярніші продукти, які ми щодня вживаємо: яйця, хліб, сіль, цукор, молоко, кисломолочні продукти, сир, каву, вино. Ви дізнаєтеся, як у джунглях супермаркету знайти якісні продукти, не попавшись на гачок маркетологів і недобросовісних виробників! Я склала детальні інструкції, як правильно вибрати той чи інший продукт, поділилася своїми улюбленими й простими у приготуванні рецептами страв і розкрила свої кулінарні шеф-секрети.

Впевнена, ця книга стане не тільки наочною довідкою або настільною книгою, а й займе своє місце у вашій сумці, коли ви черговий раз вирішите купити щось у магазині!

З повагою та турботою про ваше здоров’я, Юліанна Пліскіна.

Про що ця книга

Спростування 40 згубних міфів про найзвичайніші продукти: яйця, хліб, сіль, цукор, молоко, кисломолочні продукти, сир, каву, вино.

Користь

* Ви дізнаєтеся всю правду й неправду про продукти, які ми їмо щодня.

* Навчитеся обирати лише свіжі продукти й перевіряти їхню якість у домашніх умовах.

* Отримаєте повну інформацію про таємні знаки та маркування на упаковках.

Юліанна Пліскіна — бренд-шеф, експерт із здорового харчування та гастрономічний журналіст, блогер (30 000 підписників), засновниця здорового бару та лінії натуральних продуктів «EDIMcU», автор кулінарного блогу «Здорове меню» (pliskina.com).

Особливість

Інфографіка, кольорові ілюстрації, свіжа інформація. Мінімум тексту, максимум наочності.

Переваги

Покрокові рецепти з ілюстраціями та кулінарні знахідки від бренд-шефа. Майстер-класи з перевірки якості продуктів у домашніх умовах.