Кухар шкільної їдальні гине під час пожежі, рятуючи дітей. І «пробуджується» він у тілі молодого забайкальського козака в середині XIX століття.
Тепер йому доведеться зіткнутися з суворим далекосхідним кліматом і недружньою природою, місцевими племенами, примхливими дворянами та солдатами вже ослаблої Імперії Цін. Ось тільки наш козак прийшов у цей новий світ не з порожніми руками. Приготована ним їжа має унікальні, можна сказати «чарівні» властивості…