У цій книзі лікар Ручі Гупта розповість усе про те, як виникають алергія, непереносимість, чутливість — і як відрізнити одне від одного. Вона допоможе визначити індивідуальні харчові реакції та підкаже, як зробити максимально корисним візит до лікаря: швидко отримати точний діагноз і правильну схему лікування. Ручі Гупта ознайомить вас із найновішими досягненнями медицини в боротьбі з харчовими алергіями, щоб ви змогли обрати те, що допоможе саме вам. Вона навчить ефективно запобігати небажаним харчовим реакціям удома та в подорожах, створювати безпечний простір, у якому не потрібно боятися з’їсти щось не те. Ця книга також розвіє міфи та хибні уявлення, пов’язані з проблемами харчування. Ви дізнаєтеся, як у всьому світі борються з епідемією алергії.
Книга призначена всім, хто має проблеми зі здоров’ям, пов’язані з харчуванням, — від підвищеної чутливості та непереносимості до серйозних алергічних реакцій. А також буде цікава тим, хто хоче подбати про близьких і допомогти їм знайти можливість вести здорове життя без страху перед їжею.