Food for Joy: Notes of a Dietitian
10 hrs. 18 min.
Description
Elena Motova is a doctor-dietitian and medical journalist, author of the bestseller “My Best Friend Is a Stomach. Food for Smart People,” and a fan of the Mediterranean diet. In her new audiobook “Food for Joy,” you’ll find up-to-date research on nutrition and popular diets from the perspective of evidence-based medicine, a guide to vitamins, analysis of foods, and ideas on how to diversify your diet. Listeners can expect an open discussion of exciting and controversial questions in dietetics.
04:28
Еда для радости. Записки диетолога - 0 - От автора
11:57
Еда для радости. Записки диетолога - 1 - ЧАСТЬ 1. Откуда берутся рекомендации по питанию_ Глава 1. Заглянем друг другу в тарелки_ что едят жители России
13:07
Еда для радости. Записки диетолога - 2 - Глава 2. От Швеции до Бразилии со всеми остановками, чтобы перекусить
52:14
Еда для радости. Записки диетолога - 3 - Глава 3. Исследования питания — почему все так сложно_
54:50
Еда для радости. Записки диетолога - 4 - Глава 4. Ешь, пока не лопнешь
40:10
Еда для радости. Записки диетолога - 5 - Глава 5. Пищевая политика
31:32
Еда для радости. Записки диетолога - 6 - Глава 6. Как страшно есть!
12:46
Еда для радости. Записки диетолога - 7 - ЧАСТЬ 2. Продукты и питательные вещества без истерик и упрощений. Глава 7. Знакомимся с основными пищевыми группами
40:47
Еда для радости. Записки диетолога - 8 - Глава 8. Непростые углеводы_ злаки, крупы и бобовые
41:28
Еда для радости. Записки диетолога - 9 - Глава 9. Картошка и бананы
40:36
Еда для радости. Записки диетолога - 10 - Глава 10. Сахар в вопросах и ответах
55:20
Еда для радости. Записки диетолога - 11 - ЧАСТЬ 3. Скандалы, интриги, расследования. Глава 11. Ешьте полезный жир! (Но без фанатизма)
40:31
Еда для радости. Записки диетолога - 12 - Глава 12. Рыба или таблетка_
38:16
Еда для радости. Записки диетолога - 13 - Глава 13. Мясо и соль
38:31
Еда для радости. Записки диетолога - 14 - Глава 14. А у вас молоко убежало!
21:14
Еда для радости. Записки диетолога - 15 - ЧАСТЬ 4. Пить или не пить_ Глава 15. Мифы о спиртном
16:55
Еда для радости. Записки диетолога - 16 - Глава 16. Губит людей вода
36:46
Еда для радости. Записки диетолога - 17 - Глава 17. Витамания
27:24
Еда для радости. Записки диетолога - 18 - Заключение. Всё, чего я не сказала
