Булгаков — великий письменник, народжений на межі століть і той, хто творив на межі історичних епох. У його творах найглибша містика й найсміливіший вимисел так тісно переплітаються з реальним життям, що жодна фантастика вже не здається неможливою. Це вірно й для «Собачого серця», де нечуваний експеримент із пересадки гіпофіза від собаки людині призводить до створення нової особистості. Але чіпка натура трактирного балалаєчника — на жаль, мерзка, нахабна, невдячна — пригнічує благородне серце пса, і професору нічого не залишається, як здійснити зворотне перетворення…
«— Ви бажаєте бути незадоволеним, що вас перетворили на людину? — примружившись, спитав він. — Може, ви воліли б знову бігати по звалищах? Мерзнути в провулках? Ну, якби я знав…
— Та що ви все дорікаєте — звалище, звалище. Я свій шматок хліба заробляв. А якби я у вас помер під ножем? Ви що скажете на це, товаришу?»