Руйнівний вплив хімії, що міститься в продуктах харчування, на наш організм безумовно й незаперечно існує. Сучасні вчені впевнені: більшість хвороб виникає саме тому, що в наших тілах накопичуються шкідливі токсини, які спричиняють мікрозапалення та постійно підточують ресурси нашого імунітету. Досвідчений польський лікар-дієтолог ділиться з читачами своїми способами захиститися від шкідливого впливу хімічних сполук, яким, зовсім точно, взагалі немає місця в нашому житті.