Руйнівний вплив хімії, що міститься в продуктах харчування, на наш організм — безумовно й незаперечно. Сучасні вчені переконані, що більшість хвороб виникає саме тому, що в наших тілах накопичуються шкідливі токсини: вони спричиняють мікрозапалення й постійно підточують ресурси нашого імунітету. Показовий польський лікар-дієтолог ділиться з читачами власними способами захиститися від шкідливого впливу хімічних сполук, яким, цілком точно, взагалі не місце в нашому житті.