Сергій Пархоменко, журналіст, редактор і ведучий популярної програми «Суть подій» на радіо «Ехо Москви», розповідає про те, що справді його цікавить і захоплює вже багато років. Серія за серією — вражаючі й несподівані сюжети з історії світової гастрономії: нарешті стає зрозуміло — звідки, як, коли й завдяки кому з’явилися на нашому столі найцікавіші та найсмачніші речі. Всесвітня історія — просто у ваших тарілках. Серії подкасту «Суть їжі» вже понад рік регулярно виходять на всіх основних подкаст-платформах: Google Podcasts, Apple Podcasts, Yandex.Музыка, Sinplecast, Castbox та інших. Тепер ці серії об’єднані в колекції та представлені поціновувачам аудіокниги.