М’ясо для слабаків

Книжка розповідає про те, якої шкоди людині, тваринам і планеті завдають продукти тваринного походження та скільки користі всім нам обіцяє перехід на веганське органічне харчування, здоровий спосіб життя й регулярний спорт.

Якщо назва вас не шокує, то це обов’язково зроблять факти, які викладає Джон Джозеф! Саме він та інші хлопці з нью-йоркської панк/хардкор-сцени відкрили для мене вегетаріанство. Джон руйнує стереотип «вегетаріанця-задохлика» і показує, що кожен може вести спосіб життя, вільний від жорстокості. Стати веганом — одна з найкращих речей, яку ми можемо зробити заради свого здоров’я, планети й тварин. Я ходив до кулінарної школи й став шеф-кухарем, щоб показати людям, що страви без м’яса можуть бути такими ж смачними, як ті, які готувала мама в дитинстві. Дякую, Джоне, за те, що вмієш достукатися до людей і розповідаєш їм про здоровий, вегетаріанський спосіб життя!"

Шеф-кухар Тал Роннен, автор книжки «Свідомий кухар».

"Руйнуючи обивательські стереотипи й упередження щодо того, як живуть вегетаріанці, Джон Джозеф розповідає історію з справжньою нью-йоркською напругою і без жодних прикрас. Він згадав у книжці всіх — від лобістів транснаціональних корпорацій до бовдурів, які радять пити білок молочної сироватки. Чому тобі варто прочитати цю книжку? Бо ти прагнеш самоосвіти, хочеш бути здоровим і перестати співпрацювати з найзловіснішими індустріями на Землі. Або, може, тому що ти просто величезний слабак. Після прочитання ти зрозумієш, що бути здоровим — це не передумова до пасивності, і що в цьому світі є ще один веган, який може запросто надерти тобі зад".

Мак Данциг, чемпіон світу з боїв без правил.