Інтервальне голодування

Ожиріння та діабет другого типу напряму пов’язані з рівнем інсуліну й чутливістю до нього. Будь-яка їжа підвищує рівень інсуліну — але робить це по-різному. Вуглеводи дають різкі підйоми вгору й тривале зниження до норми. Жири підвищують рівень плавно й швидко знижують його. Саме тому підрахунок калорій як такий неефективний, якщо ви хочете схуднути або оздоровити організм. Потрібно змінювати звички.

А харчові уподобання, що виросли на ґрунті певного темпу життя, змінити не так просто. Замість того, щоб намагатися готувати «особливі» страви й витрачати шалені гроші на дорогі «корисні» продукти, можна обрати куди простіший шлях — повернутися «до коренів», тобто до посту, а точніше до інтервального голодування. Нова книга доктора Фанга розповідає про лікувальне застосування голодування і розвіює всі скептичні запитання, які зазвичай виникають у тих, хто вперше чує про цей метод. Ніяких мук, апатії чи слабкості. Ніяких переживань і втрати сенсу життя. Інтервальне голодування — це не дієта, а отже воно позбавлене всіх мінусів «обмеженого» життя. Лише легкість, краса і здоров’я — природні супутники системи доктора Фанга.