Якщо запахло смаженим. Історії про їжу, фемінізм і гнів. Коротко. Джеральдін ДеРуітер

Ця книга є скороченою версією твору Джеральдин ДеРуйтер «If You Can't Take the Heat: Tales of Food, Feminism, and Fury». Ми суттєво зменшили обсяг тексту, зберігши всі основні ідеї. У своєму творі ДеРуйтер ділиться вражаюче чесними, інколи болісно смішними (а інколи просто болісними) історіями зі світу гастрономії. Вона розповідає, як подолала свою виснажливу тривогу, склавши екстренне меню на випадок апокаліпсису. («Ймовірно, вас тривожить те, що в хвилини відчаю я з’їм ваших вихованців. Так, я б справді це зробила».) Або про те, як навчилася приймати свій гнів. («Бо жінки можуть бути ким завгодно, але ми не можемо бути злими. Або президентами, як виявляється».). Також вона описує, як мимоволі спровокувала новий міжнародний інцидент негативним відгуком про ресторан (вона опинилася на першій сторінці сайту The New York Times і отримала ще більше погроз убивством!). Книга рясніє проникливими й дотепними спостереженнями, пропонуючи свіжий погляд на їжу та фемінізм від однієї з найяскравіших представниць кулінарного світу.