Ця книга ні на що не претендує. Вона, безумовно, лише частково кулінарна: у ній є багато рецептів, але вони ніяк не систематизовані й не об’єднані нічим, окрім мого життя та моїх особистих уподобань.
І це також навряд чи можна назвати мемуарами, бо все в ній надто легковаге й суб’єктивне. То що це тоді? Мабуть, найточніше визначення цього жанру — погляд і щось із гастрономічним нахилом. Сподіваюся, вам не буде нудно.
Твір «Діти галактики, або Чепуха на пісному маслі» являє собою мікс автобіографії, кулінарних рецептів і замальовок славного, для багатьох ностальгійного радянського минулого. Тут немає ніякої особливої філософської глибини: ви не будете тиждень після прочитання розмірковувати, осягаючи сенс написаного. Але твір має беззаперечну художню цінність завдяки легкості стилю й пізнавальній цінності змісту. Крім того, у книзі багато кулінарних рецептів, які можна або взяти за основу для втілення та підвищення власного рівня кулінарної майстерності, або просто вважати структурною частиною роману.