Великий жирний сюрприз. Приголомшливе відкриття про те, як захистити організм від зайвої ваги, хвороб серця та нервових розладів
16 год. 34 хв.
Опис
У цій захопливій, яскравій та переконливій оповіді, заснованій на дев’ятирічному дослідженні, доктор Тейхольц показує, як дезінформація про насичені жири вкорінилася в науковому середовищі та суспільній уяві, і як нещодавні відкриття спростували ці переконання. Вона пояснює, чому середземноморська дієта не є найздоровішою, і розповідає, як ми можемо замінити трансжири чимось ще гіршим. Ви зрозумієте, як надто старанні дослідники, завдяки поєднанню егоїзму, упередженості та передчасного інституційного консенсусу, дозволили небезпечним спотворенням перетворитися на дієтичну догму. Лише велика кількість жирів. Лише соковиті стейки, вершкові сири, картопля, заправлена маслом із коров’ячого молока, горіхи, яєчня та жирна риба здатні:
— зберегти шкіру ідеально гладкою та пружною до глибокої старості;
— уберегти вас від розвитку деменції в зрілому віці;
— запобігти розвитку серцево-судинних захворювань;
— відновити втрачену енергію та сексуальність.
— зберегти шкіру ідеально гладкою та пружною до глибокої старості;
— уберегти вас від розвитку деменції в зрілому віці;
— запобігти розвитку серцево-судинних захворювань;
— відновити втрачену енергію та сексуальність.
19:44
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 0 - Вступление
28:26
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 1 - Глава 1. Жирный парадокс_ крепкое здоровье при рационе с высоким содержанием жиров
1:20:11
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 2 - Глава 2. Почему мы считаем, что насыщенные жиры вредны для здоровья
1:11:43
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 3 - Глава 3. В США введена диета с низким содержанием жиров
1:35:05
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 4 - Глава 4. Ошибочное представление о насыщенных и полиненасыщенных жирах
1:32:15
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 5 - Глава 5. Диета с низким содержанием жиров отправляется в Вашингтон
2:01:22
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 6 - Глава 6. Как женщины и дети переносят низкокалорийную диету
2:25:17
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 7 - Глава 7. Продвижение средиземноморской диеты_ что такое наука_
1:39:12
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 8 - Глава 8. Долой насыщенные жиры, даешь трансжиры!
1:24:05
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 9 - Глава 9. Отказ от трансжиров и принятие чего-то похуже_
2:16:30
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 10 - Глава 10. Почему насыщенные жиры полезны
20:42
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 11 - Заключение
