Великий жирний сюрприз. Приголомшливе відкриття про те, як захистити організм від зайвої ваги, хвороб серця та нервових розладів
16 год. 34 хв.
Опис
В этом увлекательном, ярком и убедительном повествовании, основанном на девятилетнем исследовании, доктор Тейхольц показывает, как дезинформация о насыщенных жирах укоренилась в научном сообществе и общественном воображении и как недавние открытия опровергли эти убеждения. Она объясняет, почему Средиземноморская диета не самая здоровая, и объясняет, как мы можем заменить трансжиры чем-то еще более худшим. Вы поймете, как чрезмерно усердные исследователи, благодаря сочетанию эгоизма, предвзятости и преждевременного институционального консенсуса, позволили опасным искажениям превратиться в диетическую догму. Только большое количество жиров. Только сочные стейки, сливочные сыры, картофель, заправленный маслом из коровьего молока, орехи, яичница и жирная рыба способны: – сохранить кожу идеально гладкой и упругой до глубокой старости; – избавить вас от развития деменции в зрелом возрасте; – предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний; – восстановить утраченную энергию и сексуальность.
19:44
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 0 - Вступление
28:26
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 1 - Глава 1. Жирный парадокс_ крепкое здоровье при рационе с высоким содержанием жиров
1:20:11
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 2 - Глава 2. Почему мы считаем, что насыщенные жиры вредны для здоровья
1:11:43
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 3 - Глава 3. В США введена диета с низким содержанием жиров
1:35:05
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 4 - Глава 4. Ошибочное представление о насыщенных и полиненасыщенных жирах
1:32:15
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 5 - Глава 5. Диета с низким содержанием жиров отправляется в Вашингтон
2:01:22
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 6 - Глава 6. Как женщины и дети переносят низкокалорийную диету
2:25:17
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 7 - Глава 7. Продвижение средиземноморской диеты_ что такое наука_
1:39:12
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 8 - Глава 8. Долой насыщенные жиры, даешь трансжиры!
1:24:05
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 9 - Глава 9. Отказ от трансжиров и принятие чего-то похуже_
2:16:30
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 10 - Глава 10. Почему насыщенные жиры полезны
20:42
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств - 11 - Заключение
