У червні 1940 року, коли німецькі війська ввійшли до Парижа, по всьому місту запровадили сувору комендантську годину, окрім розкішного готелю «Ріц». Саме тут, у пошуках справжнього французького способу життя, гості готелю зустрічалися з вищим світом Парижа, а знаменитим барменом був Франк Майєр.
Адаптація стає способом виживання, і Франк Майєр, талановитий дипломат, прагне завоювати прихильність німецьких офіцерів. Протягом чотирьох років представники гестапо піднімать келихи за Коко Шанель — сумнозвісну вдову «Ріца» — або за Сашу Гітрі. У цьому місці чоловіки й жінки, колаборанти та учасники Опору, герої й зрадники, будуть кохати, зраджувати одне одного й боротися за свої уявлення про світовий порядок.
Більшість із них не здогадуються, що Франк Майєр, австрійський емігрант і ветеран Першої світової війни, зберігає секрет: він єврей.