Все спочатку

Сергій Пархоменко знову порушив правила: розбив усталені рамки жанрів і поєднав кулінарну книгу з дорожніми нотатками, філософськими роздумами, щоденниковими записами, соціальними памфлетами й ще, бог знає з чим. Вийшло бездоганно.

В аудіокнизі 56 есе: про минуле, про теперішнє і, певною мірою, про майбутнє; про цікавих людей, незвичні зустрічі та несподівані події. І, звісно, про їжу. Загалом — як завжди у Пархоменка — про життя в усіх його проявах. Так, наприклад, сациві з індички з глибоким горіховим ароматом, яким автора щедро частували в Піцунді під гучні тости на честь Белли Ахмадуліної та Бориса Месерера за сусіднім столиком, парадоксальним чином поєднає спекотне літо 1975 року з початком грузино-абхазького конфлікту. Вареники з вишнями об’єднають дачу в Передєлкіно, Джона ле Карре та Шона Коннері, а розповідь про першу риболовлю в житті продовжиться роздумами про чоловічу марнославність, чарівну силу великої літератури та вуха з осетрини.