Розумний ген. Яка їжа потрібна нашій ДНК. Частина 2

«Яка їжа потрібна нашій ДНК» — книжка про проривні відкриття в епігенетиці, викладені ясною та доступною мовою. Харчування безпосередньо пов’язане з нашим зовнішнім виглядом і самопочуттям: сигнали, які несе їжа, здатні «вмикати» або «вимикати» певні механізми в нашій ДНК, впливаючи на прояв мутацій. Розібравшись у тому, як це працює, кожен може не лише по-новому вибудувати своє завтра, а й підвищити шанси «виграти» в генетичній лотереї.